炒菜产生致癌物!排第一位的食材竟是它!( 六 )
----炒菜产生致癌物!排第一位的食材竟是它!//----
“丙烯酰胺”究竟是什么?
老百姓不禁要问“丙烯酰胺”究竟是什么?据何洪巨介绍 , 它原被认为是工业化学物 , 但近年发现 , 高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺 , 这种物质很有可能致癌 。 国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为第二类致癌物 。 此外 , 丙烯酰胺还会损害人体神经系统 , 摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落 , 产生幻觉 , 甚至失去记忆 。
不必恐慌 , 炒菜别切太薄
- 癌症|“致癌物”也有分类型的吗?这里说了几类,看看有你知道的吗?
- 电磁辐射对孕妇和胎儿产生影响吗?
- 太狡猾!肿瘤通过产生有害脂肪,让免疫细胞摄取后丧失抗癌能力
- 鸡蛋煮久了会有致癌物?煮鸡蛋多长时间才合适?实验告诉你
- 精子|精子到底是怎样产生的?揭露男性都不一定知道的生理秘密
- 【Nature】连发3篇重磅文章:肠道中的癌症干细胞对邻近细胞产生不良影响
- 一家三口相继查出肝癌,医生:或与炒菜常放1种调料有关,莫大意
- 这3种致癌物隐藏在你我身边,可惜却很少人注意
- 酸笋|较真丨螺蛳粉的“灵魂”酸笋,是没营养、致癌物多的“垃圾食品”?
- 人诱导多能干细胞产生下丘脑弓状类器官