这一锅印度香饭看着一般,味道还不错,又解锁一种新做法

印度香饭又译作比亚尼 , 是一道用调料丰富的米饭和肉、鱼或蔬菜做成的南亚菜 , 被认为是像烤鸡这样豪华的菜品 。 看似与我们的炒饭有点类似 , 但做法却不同 , 学会了这种做法可以将里面的食材和香料换成自己喜欢的 , 又是一道道美食的诞生~试试这个美味绝伦的食谱 , 一定会让你爱不释手 。 这道菜大约需要30-45分钟准备 。

素材

香米 - 4杯

生姜及蒜泥 - 200克

青椒 – 6个(或更少 , 依个人口味)

洋葱切碎 – 1个

西红柿切碎 – 2个

肉桂、丁香、小豆蔻 - 各10克