它是“天然造血库”,做一锅能放2个月,活血暖宫,补血防脱发!它就是红糖了,大家一定都还不知道吧,红糖一直以来对女性来说是至关重要的东西,营养师大乔就曾说过,红糖含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖等,能够加速皮肤细胞的代谢,活络气血,对女性月经的顺畅有着很大的帮助,尤其贫血和体质虚弱的人一定要多吃了。下面小编教给大家的就是红糖糍粑的做法,加入生姜更能活血驱寒,软糯筋道,做一锅就能存放2个月,千万别错过,快来看看小编是怎么做的吧
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By 孩妈妮妮配料:糯米粉 150克、姜 40克、红糖 50克烹饪步骤:1. 先把姜去皮切片,放料理机中,加入约200克的水打成汁
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2.把姜汁过滤到不沾锅中,小火煮开关火稍微冷却。姜蓉去掉不要
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3.慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌成絮状
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4.,再揉成光滑面团,加盖保鲜膜醒10分钟
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5.取出揉匀搓成小条
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6.揪一小块面团约15克,搓成球状,掌心稍微沾点水,搓的更光滑
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7.不沾锅中加少许油,放入圆球用手按压扁成饼状
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8.煎至两面金黄
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9.红糖用小半碗的水溶解,倒入糍粑中,煮至糖浆浓稠即可
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烹饪小贴士:红糖的选购技巧大家学会了吗?
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