酪氨酸

营养专家辛瑟亚·帕斯奎拉博士表示 ， 加工肉食含有大量的酪胺 ， 会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质 。 同时其他专家也表示 ， 加工肉食含有大量的酪氨酸 ， 会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺 。 除了扰乱睡眠之外 ， 加工或烟熏肉食也是不健康的垃圾食品 。

酒精

酒精具有镇定作用 ， 但奇怪是却会让你夜间更清醒 。 帕斯奎拉博士表示 ， 很多人饮酒放松解乏 ， 其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段 。 正因为如此 ， 很多人酒后呼呼大睡 ， 次日却仍然感觉昏昏沉沉 。 事实上相当于降低了睡眠质量 。

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