----15款水煮肉的做法出炉啦 ， 学会做给家人吃 ， 过年再也不怕不会做了//----

用料

猪肉（或者牛肉）瘦肉250克；白菜（或者其他时令蔬菜 ， 在四川通常使用莴笋）200克；郫县豆瓣50克（3汤匙）；料酒25克（1.5汤匙）；淀粉25克（1.5汤匙）；盐2克（约1/2茶匙）；鸡精少量；干辣椒10克；花椒20粒；葱适量；肉汤400克；油100克；酱油3克（1茶匙）；糖5克（1茶匙）；蒜4瓣（去皮 ， 切成末）；姜5克（切末）

做法

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