之后把火开到最大 ， 煮开后把牛肉片放到汤里 ， 煮到肉熟了就捞出来放到碗里

把汤倒进碗里以后放上辣椒面 ， 花椒和蒜末 。 让锅里热油 ， 然后把油浇上去 ， 听到滋啦滋啦的声音就完成了！经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

----15款水煮肉的做法出炉啦 ， 学会做给家人吃 ， 过年再也不怕不会做了//----

用料

猪瘦肉（里脊肉为最佳）一块；莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇；【配料】；葱段、姜末、蒜末；【调料1】；干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣；【调料2】；盐、料酒、白糖、味精

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