夏季吃水果注意6个禁忌这些应季水果别错过( 二 )

挑选攻略：底部的圈圈越小越好，底部圈圈越大皮越厚；颜色最好挑青绿色的，不要雾白的；纹路整齐的西瓜更好；不要挑蒂头是一条直线的，蒂头卷曲的西瓜更甜。

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经济日报-中国经济网资料图付云鹏/摄
桃子
从中医角度讲，桃肉性温热而味甘酸，有消积润肠、生津解渴的功效。从营养角度看，桃子中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐，含铁量也很高，几乎为苹果和梨的4-6倍。研究表明，常吃桃能辅助降血压，非常适合高血压患者。
挑选攻略：挑选形态偏圆的，形状偏长的尽量不要；挑选茸毛丰富，梗、叶部新鲜的水蜜桃；颜色鲜艳、软硬适中的水蜜桃口感最好。

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经济日报-中国经济网资料图付云鹏/摄
荔枝
荔枝性温，有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效，非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。荔枝含糖量约为16.6% ，且大部分为果糖，在含糖量相同的情况下，果糖比例高的水果会更甜，这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。
挑选攻略：挑红中带绿、红中带白的荔枝。色泽艳丽又不见一点杂色的荔枝很可能是人为处理过的。果皮出现黑色或褐色，则说明已变质；龟裂片相对较大并且规则的荔枝口感较好；顶部越尖的荔枝果核越小，顶部越圆的果核越大。

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经济日报-中国经济网资料图欧云海/摄
芒果
有“热带果王”之称的芒果汁多味美，有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素，不但对皮肤和眼睛有益，还有助护肝。研究表明，芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。
挑选攻略：最好挑选比较饱满、圆润、不软不硬、颜色黄得纯正的。选择没有斑点的，有斑点的芒果果肉可能已经腐烂；看根部，皮起皱的说明已经不够新鲜。
李子
李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，因而有助促进消化，非常适合消化不良的人食用。这类水果维生素C含量往往较高，有助提高机体免疫力。此外，李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素，有助消灭人体自由基，抵抗衰老。
挑选攻略：好的李子小而圆，表明光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好；如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买。

夏季吃水果注意6个禁忌 这些应季水果别错过( 二 )

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