养生|常吃的6种浆果，哪个最补Vc？哪个最补花青素？ |

各类水果中，我最爱吃浆果，常见的浆果有葡萄、无花果、桑葚、猕猴桃、草莓、蓝莓，我尤其爱吃后4种，个头小小的，一个一个拿着吃很方便，口感柔软多汁，但又不会甜得齁人。
我家娃竟然和我一样，也爱死了浆果，不过葡萄和无花果他也都爱，我想这是因为小孩子对甜的食物完全没抵抗力吧。

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吃水果时大家最关心能量和糖高不高，补不补维生素C、膳食纤维和钾，这6种浆果在这些营养方面表现如何呢？谷老师先给大家上一个表格。

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通过表格可知：
1、能量不高
普遍在30-60千卡/100克之间，都不算高，所以对减肥的小伙伴很友好，能量最低的是桑葚，不过现在已经过了吃桑葚的时令，明年5月中下旬再吃吧。
2、糖含量适中
普遍在6-9克/100克之间，其中葡萄、猕猴桃、蓝莓的糖含量都在9毫克/100克以上，不过猕猴桃和蓝莓并没有葡萄吃起来那么甜，这是因为它们含有的酸较多，中和了部分甜的口感。
桑葚糖含量最低，不足4克/100克，它的能量最低也是这个缘故。
3、Vc含量：猕猴桃第一草莓第二
在各类浆果中猕猴桃Vc含量第一，市面上的猕猴桃有国产的也有进口的，果肉有绿色的、红色的，也有黄色的，它们之间的Vc含量有区别吗？
有的。有研究[7]就作了相应的检测，结果显示， Vc含量由高到低依次为：
国产红色果肉：113.77mg/100g
进口黄色果肉：108.56mg/100g
国产绿色果肉：89.14mg/100g
进口绿色果肉：73.25mg/100g
由此可见国产红色和进口黄色猕猴桃补Vc的能力显著高于绿色猕猴桃。

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4、膳食纤维：猕猴桃第一无花果第二
别看猕猴桃口感柔软，膳食纤维含量真不赖，这主要是因为它的膳食纤维以可溶性为主，而不是容易让嘴巴察觉到渣渣的不溶性膳食纤维。
它的膳食纤维含量比咱们常吃的水果如苹果、桃、杏、橙子、柚子、菠萝、荔枝都高。 [8]
5、钾离子：猕猴桃第一无花果第二
这么一分析，我们会发现在这几种浆果中，猕猴桃的常规营养素含量最为突出。
除了常规的营养，每种浆果还有哪些营养优势，吃得时候又有哪些误区呢？
一、葡萄