夏天吃丝瓜，养生又美白，疾病也不来，营养专家教你吃丝瓜

如今立夏已过，天气也一日日的炎热起来。百花绚丽，绿树成荫，很多人趁着好时光，外出游玩。不过，有一件麻烦事也找上了门，那就是不知道应该怎样吃些什么。尤其越来越热的天气，难免让人心烦意乱，年轻人的选择大多是各种外卖。然而我们也都知道，这不是长久之计。饮食的健康营养对我们的身体也会产生很大的影响。所以即便是夏天，大家也不要偷懒哦！快多做一些营养菜或者是多吃营养果蔬，吃了以后身体好，皮肤棒，吃出靓丽吃出美。好了，我们接下来就来聊聊关于养生的咨询，大家可以一起来看看，关注我，养生不迷路！
小时候就记得院子里结出很多的丝瓜，丝瓜容易养活，结果也特别得多，满满的挂满一整个院子，还可以在下面乘凉，相信这是很多人对于丝瓜最初的记忆，以前最不喜欢的就是丝瓜了，感觉没什么味道，但是长大以后才知道丝瓜有各种各样的做法，还可以用来护肤，可以说丝瓜浑身都是宝。

本文插图
【夏天吃丝瓜，养生又美白，疾病也不来，营养专家教你吃丝瓜】

丝瓜功效
1健脑美容
丝瓜中的维生素B的含量高，有利于小孩的大脑发育，和保护老人的大脑健康，丝瓜的藤茎里的汁可以用来美白，保护皮肤的弹性，美容去皱。
2抗坏血病
丝瓜中和的维生素C的含量比较高，可以抗坏血病并且可以预防维生素c的缺乏。
3美白抗衰老
丝瓜里面含有植物粘液，木糖胶，其中的维生素B1可以防止皮肤的老化，维生素C可以帮助皮肤美白，多以多吃丝瓜可以美白。

本文插图

4抗过敏，抗病毒
有研究证明可以在丝瓜组织的培养液里可以提取到一种扛过敏的物质，泻根醇酸，有很强的抗过敏功效
5通乳
丝瓜有通行经络的作用，对于新手妈妈可以起到催乳的作用。

本文插图

丝瓜既然有那么多的好处那么就分享几道丝瓜料理
丝瓜毛豆
这是我夏天最爱的一道菜，分享给你们，食材准备:丝瓜一根，毛都一把。
做法：将毛豆剥好洗干净，丝瓜削皮切滚刀。热锅冷油，毛豆炒制7分熟，加入丝瓜来回翻炒，直至丝瓜变成青色，加适量的水，小火焖煮一会，等汁水变的稍微粘稠，加点盐，盛出。这一定是一道不错的下饭菜。喜欢吃虾米的朋友可以加点虾米。