营养元素|枸杞泡水有讲究，切记“3个别”！不然一点养生作用也没有高薪|养生|补药|睡姿|第一大|神效|学会

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞......”
不知从何时起，「保温杯+枸杞」似乎已经成了日常养生“标配”。

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不得不说，这小小的枸杞确实是个好东西~
① 它富含「枸杞多糖」：
能够促进免疫调节，清除体内自由基，延缓衰老；
② 含有「甜菜碱」：
能够调节脂质代谢，对脂肪肝有一定的防治之效；
③ 还富含胡萝卜素、维生素E等营养元素:
有益于养肝明目、补肾滋阴......
不过，你平时通常都是怎么吃枸杞的？
开水泡？
放汤里煲？
既然这么有营养，那是不是多多益善，吃得越多越好？
如果你三条全都中了，那可要注意点了！
因为很多人都不知道，日常吃枸杞，有这两个“别”！若是不注意，不但吃了半天营养都白白浪费了，甚至可能还伤身呢！
本期就来给你说道说道，枸杞到底怎么吃，才能既不浪费营养又养生
记住这「三别」，营养不浪费
1.别用滚烫的开水

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很多人泡枸杞都喜欢用刚烧开的沸水，觉得这样更能泡出枸杞的精华~
殊不知，过高的水温会导致枸杞中的大部分营养元素被破坏。
费劲巴拉泡了半天，以为自己在“大补”，结果营养元素白白流失了都不知道。
相关资料显示，若想让枸杞的营养成分得到最大保留，45~60℃ 的温开水最为适宜。
当然，我们也不可能每次泡水前都拿个温度计测一下呀？
小动君建议水烧开后晾个 10 分钟左右，只要别是滚烫的开水就可以了。

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2.别泡时间太长

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除了过高的水温之外，浸泡或熬煮时间过长，也会导致枸杞中营养元素的流失。
一把枸杞一泡就是一整天，以为只要水里有枸杞就很养生？
其实喝到后面和白水也没啥区别了......
同样的道理，用枸杞煲汤、煮粥时也不宜放入过早。
下次等粥或汤差不多熬至八分熟时，再放入枸杞吧~
不但不失美味，还能使营养更丰富！

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3.别泡完直接扔掉

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泡完之后的枸杞，是不是就可以直接扔掉了呢？
且慢，先别扔，小动君建议可以直接吃掉！
这是因为枸杞中的一些营养元素，如胡萝卜素等是非水溶性的；
通过泡水，只有部分营养可以溶解到水中。
如果你的茶杯里只泡了清一色的枸杞，不如就干完最后一杯后直接吃掉吧！
不但不浪费，营养吸收得还更全呢！
记好了这「三别」外，还有这「四点」，记住它们，让你↓
食“杞”无忧、更养生！
1.注意一次别吃太多

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枸杞性温，可以补肾壮阳，明目滋阴......是很好的滋补佳品。
但再好的补品也不能多吃，若是食用过量，很容易导致体内燥热、上火，甚至出现流鼻血、眼睛肿胀等症状。
若是想通过枸杞补身，增强体质，适量食用也很重要。
最佳用量是每日 10~15 粒，不超过 20 克。
2.这些人吃枸杞要慎重

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?? 除了不能吃太多外，枸杞也并不是人人都适合吃，否则也可能会“伤身”！