黑树莓营养价值：促进心脏健康，补肾壮阳，防止遗精，明目，美容养颜 1.黑树莓含有的花青素

1.黑树莓含有的花青素，是酚类化合物中的类黄酮类, 植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层，具有抗氧化、清除自由基、抗突变的功效，花青素可作为营养强化剂、食品防腐剂、食品着色剂添加在食品中。 iiiiiiiiii

2.黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢，抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤，鞣花丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物，以使其不能和细胞DNA结合；并且具有凝血功能、能缩短凝血时间，是一种有效的凝血剂。 iiiiiiiiii

3.树莓中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用，还可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，发挥美容养颜的功用。 iiiiiiiiii

4.黑树莓含有的白藜芦醇，是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，具有抗肿瘤、保护心血管、抗氧化、清除自由基、抗菌、抗衰老、增强免疫力的功效，有预防肿瘤、降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的作用。