春季营养晚餐，最受欢迎的减肥美食，你值得拥有( 二 ) 作为一个热爱生活的吃货

猪肝放入清水中清洗干净后，切成薄片，放入碗中，加入生抽，生粉，白糖，少许盐，腌渍10分钟左右，蒜苔洗净后切成小对儿，姜切成丝。

锅中加入少许油，油热后，将蒜苔放入锅中，快速翻炒，炒一分钟左右，辣椒圈放入锅中，翻炒均匀，煸炒出香味儿后，将蒜苔装入盘中备用。

锅中重新加入少许油，油热后放入姜和辣椒，快速煸炒出香味后，倒入腌好的猪肝，翻炒均匀，翻炒两分钟左右，加入少许老抽调色翻炒均匀，最后将炒好的蒜苔，和猪肝一块翻炒均匀，最后加入少许蚝油，白糖，食盐，小火翻炒一分钟左右，即可出锅装盘食用。