在家也可以做的小吃推荐
每一个地方都不缺少美食 , 而真正顶级的美食也不是每个人都可以吃得到的 , 但我们今天要聊一个我们日常都可以见到的美食 , 那就是个地方的特色小吃 , 而有些人由于工作以及生活的原因没有时间 , 到各地去品尝各地的特色小吃
【1】特色小吃之油饼
信任大家都知晓油饼是一道北部的特征美食 , 而咱们罕见的油饼 , 可谓是随处都可见 , 油饼可谓是香甜酥脆 , 做法简朴 , 咱们只须要预备面粉 , 食用盐 , 发酵粉即可 , 咱们首先预备一个盆子 , 在盆子里倒入面粉 , 而后将发酵粉倒入面粉中 , 而后渐渐的倒入清水 , 再倒清水的时分 , 注重要一点一点倒 , 不便控制好水的多少?咱们在将面粉搅拌平均 , 而后将面粉揉成面团 , 接着将面团放在桌上醒2~3个小时 , 如果说在冬天的话 , 个别醒面要支配在头天晚上 , 咱们期待面醒之后 , 咱们在将面用手揉几下 , 以到达醒过来的面筋道 , 接着咱们将面团做生长条状 , 而后用刀切一小块儿 , 接着用擀面杖 , 将面团擀成面饼 , 接着用刀在面饼上划两道 , 将做好的面饼放在油锅中炸至金黄 , 而后出锅 , 沥干即可运用 。
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