植物蛋白、语音购买、物联网包装…CB Insights公布2019年20大食品和饮料趋势( 四 )

下面的信息图表显示了新的销售点的不同示例 , 这是今年值得注意的主要餐饮趋势之一 。

植物蛋白、语音购买、物联网包装…CB Insights公布2019年20大食品和饮料趋势

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6. 弹出式商店零售(POP-UP)

弹出零售继续成为品牌营销策略 , 客户参与驱动因素和数据收集策略的动力 。 虽然他们不一定强调直接的产品销售 , 但弹出式商店往往会促进体验 。 随着公司面临越来越大的直接向消费??者销售的压力 , 我们可能会在2019年看到更多关于弹出窗口的实验 。