春节甜蜜蜜,这6道美味零食果子,比大鱼大肉受欢迎,收藏好( 五 )
五香花生是一道美味可口的名吃 。 这道小吃是以花生为主要原料 , 以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的 , 外皮酥脆 , 内陷软滑 , 口味甘甜 。 它的做法是将花生仁进行炒熟 , 待花生仁冷却后 , 将炒锅置小火上 , 微微加热 , 放白糖50克 , 精盐、五香粉 , 等白糖融化了 , 我们就可以将花生仁倒入 , 使糖包裹住花生仁把它炒干 , 装盘即成 。 当然五香花生不可能就这样做完了我们还要对它进行适当的调味 , 将辣椒、大料、白糖 , 盐等放入容器中 , 我们还要将去皮捣碎的大蒜增加它的风味 , 然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合 。
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