一项研究对2010-2012年中国居民营养与健康状况进行监测 ， 采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法 ， 共64038名 。 结果显示中国成年居民的盐摄入量为（10.4±0.2）g/d ， 其中男性为（11.1±0.3）g/d ， 女性为（9.6±0.2）g/d ， 高于WHO建议的每日食盐摄入量小于5 g的标准 ， 也高于中国居民膳食指南提出的建议――摄入量不超过6克建议值 。

“吃出来”的脑梗

你们知道吗？“多吃糖吃盐”还可能患上脑梗！事实上 ， 许多疾病的发生都是在“润物细无声”中悄悄积累起来的 。

脑梗死又称缺血性脑卒中 ， 它是一种由于脑动脉粥样硬化 ， 血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄 ， 进而因多种因素使局部血栓形成 ， 使动脉狭窄加重或完全闭塞 ， 导致脑组织缺血、缺氧、坏死 ， 引起神经功能障碍的一种脑血管病 。 发病快死亡率高 。

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