----泡茶水温与茶汤口感有什么关系？//----

对不同茶类的影响

红茶用太高温（沸腾）的水冲泡 ， 茶汤应有的鲜活感觉会降低 ， 口感还可能会发酸 。

普洱生茶若用太低温的水冲泡 ， 香气不扬 ， 应有的霸气难以表现 。 普洱熟茶冲泡时水温过低 ， 内含物质浸出受限 ， 难以泡出糯稠的汤感 。

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