【4.翠竹报春】

----零基础学做年夜饭 ， 这几道菜绝对让家人对你刮目相看！//----

食材：鸡腿1只 ， 黄瓜3根 ， 红色甜彩椒 1个（取1/4） ， 苹果醋 3大勺 ， 盐 2克 。

做法：

1、母鸡半只 ， 泡去血水后跟清水一起下锅煮3-4小时 ， 黄瓜、红甜椒洗净 。

2、将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁 ， 红甜椒、黄瓜也分别切成细碎小丁 ， 加入苹果醋、盐拌匀备用 。

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