零基础学做年夜饭,这几道菜绝对让家人对你刮目相看!( 五 )

10、在蒸油豆腐时开始做汤汁 , 先把剩余的高汤倒入锅子里烧开后放入莴笋 。 边煮边加入玉米淀粉水勾芡 , 烧开后即可熄火 。

11、此时油豆腐也整好了趁热取出 。 摆盘后淋上煮好的汤汁即可食用 。

【3.孔雀开屏】

零基础学做年夜饭,这几道菜绝对让家人对你刮目相看!

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食材:鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖 。