麻辣锅巴、爆米花、猫耳朵,几款让一家停不下嘴的小零食,好吃!( 三 )
焦糖爆米花食材:爆米花玉米粒35g、黄油10g、水15ml、白糖20g、色拉油1/2大勺、蜂蜜10g 。
----麻辣锅巴、爆米花、猫耳朵 , 几款让一家停不下嘴的小零食 , 好吃!//----
做法:1.将色拉油、玉米粒加入不粘锅内 , 盖好锅盖 , 中火加热 , 听到噼啪声关小火 。 2.奶锅内加入水、糖 , 大火煮成焦糖色 。 3.奶锅关火 , 加入黄油、蜂蜜 , 开小火 , 煮至焦糖色 , 关火 。 4.当噼啪声停止 , 爆米花即完成了 。 5.将爆米花趁热加入焦糖内 , 拌均匀即可 。
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