二、醒茶小技巧

湿醒茶时 ， 时间不能太长 ， 否则会散失掉茶叶的味道 ， 且会使其过度氧化 。

当然对于老茶来讲醒茶不是件着急的事情 ， 耐心细心都是要具备的 ， 这也是很多人对茶的一种渴望和追求吧 。

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