还有牛骨髓面茶 ， 虽然跟杏仁儿茶差不多 ， 可是全都是摆摊营业 ， 而且是清一色教门朋友的买卖 。 要想吃点咸的 ， 下街的有肉片打卤的豆腐脑 ， 肉片煮得是恰到好处 。 肉片要肥的有肥的 ， 要瘦的有瘦的 ， 不咸不淡 ， 买两个椒盐花卷配着吃 ， 那真是美极了 。

----故都的早点//----

牛骨髓面茶

此外住在前门外的人 ， 讲究早点到肉市小桥喝碗炒肝 。 名为炒肝 ， 实际是猪肝小肠双烩 。 人家炒肝卖了百十多年 ， 永远是卖一清早 ， 每天勾一锅 ， 摆在门口卖 ， 卖完就明天请早 。 这种早点 ， 只有道地北平人才知道到哪儿去吃 ， 外来的朋友 ， 想吃恐怕还摸不到地方呢 。

• 抗衰老|衰老不仅表现在年龄和脸上，身体哪些变化提示衰老？带你一探究竟
• 脑梗和喝酒有关系吗？为啥现在患脑梗的人越来越多？
• 那些被慢病侵袭的中老年人，现在都怎么样了？
• 骨折|掰手腕突然骨折？为何现在年轻人的骨质疏松，要比老年人还严重？
• 为何说女人第一胎尽量别打掉？女性朋友最好早点搞清楚
• 莴苣叶不要扔，一道炒饭“变废为宝”，简单、清新还美味！
• 为何，夏季痛风更“猖狂”？谨记：3少碰、4坚持，现在开始还不晚
• 医生：1个动作比跑步更伤膝盖，你却每天在做，现在知道还不晚
• 女人这2个地方越“黑”，可能子宫越“冷”，现在知道还不算晚！
• 点评5款厨房用品，第4个后悔没早点用！