好看又好吃的15道木须肉做法,客人吃了舍不得走,一年四季排长队(18)

好看又好吃的15道木须肉做法,客人吃了舍不得走,一年四季排长队

----好看又好吃的15道木须肉做法 , 客人吃了舍不得走 , 一年四季排长队//----

用料

猪里脊250g;蛋清a半个;淀粉a5g;酱油a10g;老抽a10g;料酒a10g;姜粉a3g;盐a2g;黄瓜(切片)1根;葱(切丝)2段;姜(切丝)2片;鸡蛋3个;干木耳(冷水泡发后大约100g)10g;生抽15g;蚝油10g;糖5g;香醋5g;香油适量

做法

1、肉切薄片 , 用所以a料抓匀腌制20分钟 。