好看又好吃的15道木须肉做法,客人吃了舍不得走,一年四季排长队(15)
----好看又好吃的15道木须肉做法 , 客人吃了舍不得走 , 一年四季排长队//----
用料
瘦肉100克;黄瓜2根;黑木耳一把(约十几朵);干黄花一把;鸡蛋2个;蒜2瓣;生抽2勺;盐适量;料酒适量;油适量;淀粉少量
做法
黑木耳泡发过水焯好 , 黄花泡软洗净 , 肉切片用生抽 , 料酒 , 淀粉腌制15分钟 , 黄瓜切片 , 鸡蛋打散 。
锅里放油 , 烧热下瘦肉煸熟盛出 , 再下鸡蛋翻炒 , 鸡蛋划边 , 放蒜片炒香 。
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