羊肉汤营养美味但总是膻味太重 几个小妙招去除膻味更入味( 三 )
----羊肉汤营养美味但总是膻味太重 几个小妙招去除膻味更入味//----
这样羊肉浸泡好之后 , 然后将羊肉放在砂锅里边 , 放入适量的凉水 , 然后再将我们准备好的香料放入在羊肉当中 , 大家一定要注意千万不能少了花椒这一个调料 , 花椒能够起到非常好的提鲜去膻的功效 , 这样做出来的羊肉汤口感会更佳一些 。
将羊肉大火煮开之后 , 然后转成中火慢慢的炖 , 等到羊肉半熟的时候 , 然后我们再将切好的甘蔗放入到羊肉汤当中 , 因为甘蔗它属于甜味的水果类 , 所以说放入甘蔗之后就能够有效的稀释掉羊肉当中的膻味 , 而且这样炖出来的羊肉汤会更加美味 。
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