研究发现坚持写饮食日记有助于减轻体重

研究发现坚持写饮食日记有助于减轻体重

----研究发现坚持写饮食日记有助于减轻体重//----

【环球网综合报道】秀身材的季节又快到了 , 你的减肥攻坚战开始了吗?法国《20分钟报》报道称 , 美国佛蒙特大学与南卡罗来纳大学研究人员认为 , 坚持写饮食日记有助于减轻体重 。

据报道 , 研究人员以142名体重超标的成年人为对象 , 开展了为期24周的跟踪调查 。 参试者需要每日详细记录饮食量、卡路里摄入量以及烹饪方式 。 这个过程每日都要计时 , 以便评估写饮食日记耗费的时间 。

结果显示 , 第一个月日均花费23.2分钟做记录的参试者减肥效果最显著 , 所减重量可达自身体重1/10 。 6个月之后 , 这些参试者每日只需14.6分钟即可完成日记 。 研究还表明 , 最有效的方法是在进食的时候记录所吃的食物 。 主要研究人员Jean Harvey表示 , 每天记录三次或以上的人减肥成果最可观 。