四、保护肠胃

秋葵的一个特色就是存在大量的黏性物质 ， 这个物质中含有纤维素 ， 可以促进肠胃消化 ， 并且秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等营养成分 ， 对于胃炎和胃溃疡很有帮助 ， 秋葵分泌的黏蛋白 ， 可以保护胃壁 ， 提高食欲 ， 起到一个保护肠胃的作用 。 但是秋葵表面有绒毛 ， 最好煮熟再吃 。

----都说秋葵营养丰富 ， 它这四个功效你知道吗？但这几类人不适宜吃//----

食用秋葵的禁忌

秋葵性寒 ， 因此不宜与寒凉的食物同食 ， 容易引起脾胃虚寒 ， 腹泻等症状 ， 另外有这些胃肠虚寒 ， 腹泻症状的人也不宜食用 。 秋葵中含有草酸钙 ， 肾结石和高尿酸者不宜食用 。

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