粤菜大厨:记住这6点,让你炖出正宗的粤菜汤,想不好喝都难!

粤菜大厨:记住这6点 , 让你炖出正宗的粤菜汤 , 想不好喝都难!

广东菜是我国一大美食菜系 。 想必大多数人一提起广东菜就会想起广东人炖的汤吧!我的广东朋友们说他们可以什么都不吃 , 但就是不能不喝汤 。 他们一日三餐你没办法 , 都要有汤 。 不论是清火的甜汤还是滋补的肉汤 , 他们都能做出极具特色的广州风味 。 那么就会有人好奇 , 广东人到底有什么技巧才让他们炖煮的汤那么好喝呢?

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