2、砂锅置火上 ， 加入足量的清水 ， 将浸泡过的红豆、薏米一起倒入锅内 ， 用大火烧煮 。

3、待水烧开后 ， 转为小火继续烧煮 ， 煮至红豆、薏米变为软烂 ， 加入适量的红糖来调味即可食用 。

另外 ， 也可以根据自身的体质 ， 适当给红豆薏米粥做一些加减法 ， 比如体质偏寒的人 ， 可以在红豆薏米粥里面加一些温补的食物 ， 如桂圆、大枣等等 ， 这样就能中和薏米的寒性;肾虚的人 ， 可在红豆薏米汤中加一些黑豆 ， 因为黑豆入肾 ， 豆的性状也跟肾十分相似 ， 以形补形 ， 是补肾的佳品;痛经的女性 ， 可以把薏米去掉 ， 将红豆、姜片、大枣、红糖熬制成甜汤 ， 这样既能温暖小腹 ， 又可缓解痛经 。

总结：

红豆薏米粥的作用有很多 ， 能够帮助我们消肿减肥 ， 排出身体的湿气、缓解便秘的症状等 。 经常的喝一些红豆薏米粥 ， 对养生是非常好的事情 。 红豆薏米粥属于微寒的食物 ， 所以虚寒体质的人 ， 还有孕妇以及在月经期的人来说 ， 要少吃比较好 。

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