莲藕

莲藕清脆而微甜 ， 生食性寒 ， 有清热凉血、生津止血之功 ， 熟吃则可补气养血、开胃健脾、润肠补虚 ， 故在《本草纲目》中被称为灵根 。 莲藕的营养非常丰富 ， 含有蛋白质、淀粉、维生素A/C/EB1/B2/B3、胡萝卜素以及微量元素钙、铁、镁、锌、磷、锰、铜、钾、钠、硒等 ， 是一种老少皆宜的养生食疗佳品 。

----大雪之后应怎么进行养生食疗？//----

雪菜

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