----冬天这鱼正肥美 ， 这样做酥脆鲜香还没刺 ， 你一定会爱上这种做法！//----

By 香儿厨房

用料

主料：带鱼600克

辅料：油50毫升、老抽1汤匙、生抽2汤匙、生姜10克、小葱10克、黄酒30毫升、生粉少许

做法

1.带鱼洗净后切段

2.备好生姜和葱花

3.锅内倒油油温7分热加入一汤匙生粉

4.让油锅沸腾十秒钟 ， 这样就不会油花四溅了

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