老北京传统菜京酱肉丝,咸甜适中酱香浓郁,学会了春节宴客做着吃( 七 )

老北京传统菜京酱肉丝,咸甜适中酱香浓郁,学会了春节宴客做着吃

----老北京传统菜京酱肉丝 , 咸甜适中酱香浓郁 , 学会了春节宴客做着吃//----

第七步 , 锅中留下底油 , 倒入和好的甜面酱汁 , 翻炒至冒泡的状态

老北京传统菜京酱肉丝,咸甜适中酱香浓郁,学会了春节宴客做着吃

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第八步 , 再倒入炒过的肉丝与酱汁混合拌匀 , 最后放上一点葱丝 , 翻炒均匀后关火 , 盛出在装有豆皮的盘子中 , 即可开吃