端午别只吃粽子，这5样食物也要吃，避五毒保健康，老传统也有用

端午别只吃粽子，这5样食物也要吃，避五毒保健康，老传统也有用
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『端午别只吃粽子，这5样食物也别错过，避五毒保健康，传统也有用！』

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端午节的传统习俗，就是赛龙舟、吃粽子。每年端午，我们当地都会举行划龙舟比赛，企业派出代表队，在江水上轮番竞技，好不热闹。
而在吃的方面，粽子就是必不可少的，无论南北到了端午都要吃粽子，只不过各地的粽子在大小、形状、馅料上有区别。其实，端午节的习俗还有很多，比如挂艾草、佩香囊、贴钟馗画像等，都和古人辟阴邪与祛病防疫内容的有关。
今天和大家分享一下饮食上的端午习俗，除了粽子，这4种食物也别错过，尊重老传统不会错。

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1、喝雄黄酒
最早知道这个习俗，还是因为三十年前的《新白娘子传奇》。端午节这天，白素贞误喝了许仙准备的雄黄酒，直接现出了原形，那时候就明白了，雄黄酒是蛇的克星。
没错，端午时节天气炎热，容易滋生蚊虫，蛇也经常出没，对人的危害很大。而雄黄是一种中药材，可以当作解毒剂、杀虫剂。所以农历五月初时，人们就把雄黄磨成粉，倒入白酒或黄酒中泡制，就成了雄黄酒。
把雄黄酒撒在门窗、角落里，或直接涂抹在身上，就可以驱赶蛇虫鼠蚁，保家人平安。

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2、吃大蒜蛋
端午节吃用大蒜煮的鸡蛋，是浙、皖、豫等地的农村习俗，可以避“无毒” ，有益健康。
先把鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，再放入水中和大蒜、艾叶一起煮，然后鸡蛋、大蒜一起吃，能杀菌消毒，提高抵抗力，因为大蒜含有大蒜素、大蒜新素、辣素等活性杀菌因子，是天然的广谱抗生素。

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3、吃煎堆
吃“煎堆” ，是福建地区的端午习俗。古时候，每逢端午节，福建南部就一直下雨，老百姓就说天“破了洞” ，要“补天” 。而吃了“煎堆”后就不下雨了，老百姓就认为是把天补上了。
煎堆的做法很简单，用米粉、面粉、红薯粉加上调料，搅成浓稠的糊状，直接放进锅里煎熟，吃起来外酥里嫩。