----几道儿童营养午餐 ， 美味天天不重样 ， 值得推荐！//----

甜辣鸡球

食材：小葱、姜、红椒、大杏仁、辣椒酱、生抽、白砂糖、水淀粉、白酒

做法：鸡胸洗净、切小块 ， 加入生抽水淀粉搅拌均匀 ， 腌制15分钟 ， 加入一大勺辣椒酱 ， 抓匀 ， 再腌制5分钟 ， 姜切丝、葱切段、辣椒切成圈 ， 锅烧热 ， 放少许油 ， 油热后放入姜葱爆出香味 ， 放入腌制好的鸡肉和大杏仁 ， 快速翻炒鸡肉变色后 ， 加入剩余的辣椒酱 ， 加入白砂糖放入辣椒圈 ， 淋点白酒快速翻炒均匀即可 。

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