享瘦超简单!促进新陈代谢的饮食、运动与建议( 五 )

前面我们说到肌肉组织燃烧卡路里的速度比脂肪组织来的快 , 因此想提升新陈代谢速率的人也可以透过运动的方式来增加肌肉量 , 例如一周两次的自由重量或身体抗阻运动(深蹲、弓箭步、伏地挺身…等等)来训练肌力;增加心肺运动也是其中一个选择 , 或提升自己的身体动力 , 每天走路30-60分钟、上班族可每一小时起身走走或动一动、站著接听电话或回覆email…等等 , 都是不错的小方法 。

提高新陈代谢饮食

营养素是新陈代谢的关键要素 , 新陈代谢依赖营养素分解以产生能量 , 而此能量也是身体合成新蛋白质、核酸(DNA , RNA)等的必需品 。 主要为身体提供能量的三大元素为碳水化合物、脂肪和蛋白质 。

碳水化合物

当碳水化合物在肠胃道消化时 , 会分解成肝醣 , 人体主要储存碳水化合物的空间为肝脏与肌肉 。