新陈代谢是什麽

新陈代谢（英文：Metabolism）一词指的是生物体内所有与维持生存状态、细胞和器官运作、以及生长与繁殖有关的化学反应 ， 其中包含消化、细胞之间的物质传递…等等行为 ， 而这些化学反应需要能量的供给 ， 能量的来源就是透过摄取食物而产生的热量 。

大致上 ， 新陈代谢可分成两个部分：

分解代谢(Catabolism)：将大分子分解成更小的单位以获取能量 。

例如：葡萄糖(Glucose)分解成丙酮酸(Pyruvate)的糖解作用(Glycolysis)

分解作用发生在当膳食营养无法提供足够的基础代谢(BasalMetabolism)以及日常活动的能量时 ， 身体组织开始分解以提供能量 。

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