精制膳食纤维 + 肠道细菌,与肝癌的关系……( 六 )
在这项研究中 , 发生肝癌小鼠的肠道细菌会发生改变 , 诱导菌群生态失调 。 有趣的是 , 研究人员使用广谱抗生素清除小鼠的肠道细菌并喂食菊粉 , 却没有观察到肝癌症状 。
托莱多大学团队与乔治亚州立大学的研究人员合作 , 在完全没有肠道细菌的无菌小鼠身上进行了类似的研究 。 结果显示这些小鼠中没有患肝癌进一步证实了肠道细菌的作用 。
这些统称为肠道微生物群的细菌 , 可以通过发酵降解和消化可溶性纤维 。 为了抑制这种发酵过程 , UT的研究人员给小鼠喂食了来自蛇麻草的β-酸 , 它通常用于生产防止啤酒腐败发酵的啤酒花 。
Singh说:“令人惊讶的是 , 给菊粉喂养的小鼠喂食β-酸可以避免肝癌 。 这进一步证实了我们的假设 , 即肠道细菌代谢失调主要是导致这些小鼠肝癌的原因 。 ”
研究人员还发现 , 以不可溶性纤维素取代菊粉可以阻止肝癌的发展 。
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