精制膳食纤维 + 肠道细菌,与肝癌的关系……( 五 )
研究第一作者、UT克罗恩病和结肠炎基金会研究员Vishal Singh博士说 , 精制纤维是一种新型的饮食补充剂 , 我们正处于了解它可能带来风险和益处的最初阶段 。
Singh表示 , “添加到加工食品中的可溶性纤维不属于天然膳食的一部分 。 这项研究中使用的菊粉来自菊苣根 , 这不是我们通常食用的食物 。 此外 , 在纤维的提取和加工过程中 , 都要经过化学过程 。 我们不知道这些加工过的纤维对人体有什么反应 。 ”
----精制膳食纤维 + 肠道细菌 , 与肝癌的关系……//----
菊苣根是菊粉的主要来源 , 用于增加加工食品中的纤维含量 。
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