----两个虽然都是酱油 ， 但味道完全不同 ， 生抽和老抽有什么区别//----

你们看一下 ， 这生抽和老抽挂杯的情况 ， 显然老抽比生抽更浓稠 ， 颜色也更深一些 。 生吃醋一般炒菜放进去不会影响蔬菜原本的颜色 ， 但是你要务把老抽倒进去了 ， 不说味道怎么样 ， 首先你炒出来的蔬菜肯定是黑乎乎的无疑了 。

看过一个现代的电视剧 ， 那里面有一次一个从来没有做过饭的富二代在给大家做饭的时候 ， 大家都不敢吃 ， 就连铁哥们儿吴迪都不敢下筷子 ， 就是因为他做的每一道菜都是黑了吧唧的颜色 ， 让人看了就没有食欲 。 后来还是最支持他的夏冰吃了一口 ， 信誓旦旦的保证 ， 真的很好吃 ， 只是看着不好看而已 。 这是万幸阿 ， 为什么 ， 因为老抽和生抽差的不止色泽这一点 ， 还有就是生抽的口味比较淡 ， 而老抽味道也很重 。 如果放错很容易就咸了 。

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