教大家10道菜,有素有肉有汤,好吃易做!( 七 )
4、大蒜去皮 , 切碎备用 。 大蒜准备多点 , 这样炒出来的西兰花更香 。
5、热锅冷油 , 中小火 。 放入大蒜炒香 , 需要注意的是不要把蒜炒焦了 。
6、蒜香扑鼻后 , 倒入西兰花 , 调至中大火 , 快速翻炒 。 调入少许盐 , 白糖 , 翻炒均匀 , 出锅前勾一个薄芡 , 目的是锁住酱汁 , 最后关火装盘 。
----教大家10道菜 , 有素有肉有汤 , 好吃易做!//----
【西洋菜排骨汤】
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