2、烧一锅开水 ， 往锅中滴几滴花生油 ， 把菜梆子放入锅中焯水 ， 大概1分钟吧 ， 然后捞出沥干水备用 。

3、起锅热油 ， 放入干辣椒 ， 大蒜炝锅 。 然后放入菜梆子翻炒几下后再放入菜叶一起大火煸炒 。 随后依次放入糖 ， 盐调味 。 大火翻炒10秒钟左右 ， 出锅前沿着锅边淋入适量的醋（提香）即可上盘啦！

----教大家10道菜 ， 有素有肉有汤 ， 好吃易做！//----

【水煮虾】

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