如何成为葡萄酒专家( 四 )
7. 不要担心鼻子或舌头不灵敏
众多研究表明 , 普通人和专业人士在对气味的敏感度上没有明显的的差距 。
一般来说 , 品鉴葡萄酒时 , 专家的表现更好 。 就好像在下同一盘棋的时候 , 比起那些新手来说 , 象棋大师可以更快地做出决定 。 这完全是因为专家更有经验 , 所以他们才比初学者厉害 。
8. 用便宜的葡萄酒练习 , 但不能一直喝便宜的酒
虽然价格不是决定葡萄酒质量的唯一标准 , 但通常情况下 , 酒越贵 , 越能更好地表现风土特色 。 因此 , 了解葡萄酒产区是专业人士必不可少的技能之一 。
9. 多读、多品鉴
葡萄酒专家不仅仅擅长于品鉴葡萄酒 , 同样也了解葡萄酒的酿造、产区以及其他所有重要的信息 。 而您可以在一本葡萄酒专业书籍中找到所有的这些信息 。
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