----鲜甜脆爽的头水紫菜 ， 就该这么吃！//----

▲ 东山岛头水紫菜

真正的头水紫菜 ， 只生于秋冬交接期 ， 仅有7天的黄金采摘期 ， 每年的10月下旬头水紫菜就会陆续上市 ， 其中品质最好的就是“头水紫菜” 。

头水紫菜是和茶叶中的春茶一样的珍贵存在 。 比起二水之后的紫菜 ， 口感之鲜之嫩比起深海海鲜有过之无不及 ， 其营养价值更是普通紫菜的36倍 。

• 减肥瘦身抗衰老，清脆爽口不油腻，开胃又下酒上桌就被抢光
• 每年夏天柳絮少不了，孩子多吃凉拌菜，清脆爽口，清热消暑防过敏
• 口感鲜嫩脆爽无臊味，适合经常腰酸腰痛者，一大盘都不够吃
• 有空给孩子做的“凉拌菜”，清脆爽口，简单易学，好吃不贵
• 中年|提高免疫力提供能量健脾胃，脆爽软烂香气四溢，麻辣鲜香又下饭
• 丝瓜和它一起炒，鲜甜美味，清热消暑还美白，做一盘几下就没了
• 小孩每天多吃它，促骨骼生长身体棒，香脆爽口特好吃，比肉还香
• 天然的“染发剂”被找到了, 洗头水里撒一把, 白发慢慢黑回来
• 白菜帮这样做，清脆爽口又开胃，做法简单易学，太下饭了！
• 美颜护肤健脾利湿降低胆固醇，汤白味美口感鲜甜，好喝不腻