再也没有这么全了!——四步让你读懂红茶( 三 )

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三、制作工艺

基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥 。

四、分类:

红茶的种类较多 , 产地较广 , 按照其加工的方法和出品的茶形 , 一般可分为:小种红茶、工夫红茶和红碎茶 。

再也没有这么全了!——四步让你读懂红茶

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