1、猪肉馅一定要切得特别细 ， 越细口感越好 。 放入容器中要把多好的肉馅整理的方正 ， 再压紧实 ， 蒸好的成品才好看 。 肉馅选七分瘦三分肥口感会更好 ， 随自己啦！

2、猪肉的蛋白质含量最低 ， 脂肪含量最高 。 瘦猪肉含蛋白质较高 ， 每100克可含高达29克的蛋白质 ， 含脂肪6克 。 经煮炖后 ， 猪肉的脂肪含量还会降低 。 猪肉还含有丰富的维生素B． ， 可以使身体感到更有力气 。 猪肉还能提供人体必需的脂肪酸 。

3、猪肉性味甘成 ， 滋阴润燥 ， 可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。

午餐肉搭配什么最好吃呢？

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