只要3步,轻松自制午餐肉,1次成功,健康又美味!( 五 )

5.盖上纱布或锡箔纸 , 水开后 , 放入蒸锅 , 大火蒸35分钟至九成熟

只要3步,轻松自制午餐肉,1次成功,健康又美味!

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6.取出容器 , 在午餐肉上均匀地刷上蛋黄液 , 再入锅蒸5分钟至蛋黄凝固即可 。 刷一层蛋黄液 , 午餐肉的表面更有弹性 , 味道和营养也更丰富 , 当然 , 不刷也行