第三 ， 尽量不要吃隔夜溏心蛋

本身鸡蛋隔夜是没有问题 ， 但问题在于这个鸡蛋是否有无煮熟透 。

由于鸡蛋是一种很容易受到细菌感染的食物 ， 不过如果将鸡蛋彻底煮熟并及时冷餐 ， 这个就无需过多担心 ， 甚至放3-4天都是没问题 。

----隔夜菜致癌？医生：这3种食物还真尽量别隔夜 ， 最好别吃！//----

但由于现代人为了追求口感 ， 喜欢吃尚未煮透的溏心蛋 ， 但这种没有彻底煮熟 ， 杀菌也尚未彻底 ， 那么存在细菌污染的风险也就有所增加 。

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