人参

人参中的人参皂苷是人参最有价值的成份 ， 因其具有抗衰防老、抑制癌细胞、降血脂、抑制脂肪吸收 ， 以及镇静止痛、降血糖、保护心肌、改善血凝等多种作用 ， 被韩国奉为健康圣品 。

黑木耳

黑木耳属高纤食材 ， 多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便 。 还含有人体必须的8种胺基酸 ， 具有润肺、防止冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用 。 除此之外 ， 黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性 ， 因此黑木耳对肿瘤也有一定预防效果 。

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