食谱所需用料：

银耳1朵、雪梨1个、老冰糖1大块、枸杞子1小把、水适量 。

做法步骤：

1、银耳提前用温水泡发 ， 半个小时左右；

2、雪梨削皮 ， 切块；

3、一起放入锅中 ， 倒入适量的清水 ， 煮开后转小火1小时左右；

4、最后再加入枸杞和冰糖 ， 煮两三分钟即可 。

360常识网小贴士：

银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。

质量好的银耳 ， 耳花大而松散 ， 耳肉肥厚 ， 色泽呈白色或略带微黄 ， 蒂头无黑斑或杂质 ， 朵形较圆整 ， 大而美观；

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