----虾有很高的营养价值 ， 学学这几道菜 ， 给老人孩子补补钙~//----

做法：

1、将买到的大虾洗浄 ， 用剪刀剪去虾须 ， 跳去虾线 ， 放入料酒 ， 姜丝 ， 少量胡椒粉腌制20分钟；

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2、起锅放入适量的植物油 ， 将虾倒入锅内大火翻炒 ， 直至大虾变色 ， 捞起备用；

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